Vyskúšaj našu fit verziu na voňavé škoricové hniezda. Nahradili sme klasické maslo za kokosový olej, ktorý dodá cestu jemnosť a zároveň zachová lahodnú chuť. Tento jednoduchý recept je ideálny na sladké raňajky alebo ako pochúťka počas dňa.
Ingrediencie:
Cesto:
- 40 g kokosového oleja
- 50 g kokosovej smotany alebo jogurtu
- 50 g chlebovej pšeničnej hladkej múky
- 200 g pšeničnej hladkej múky
- 1/2 čl soli
- 100 ml vody
- 1/2 kl jedlej sódy
- 50 g xylitolu
Plnka:
- 1,5 odmerky proteínu ESTY Škoricové hniezdo
- 100 ml vody
- 50 g kokosovej smotany alebo jogurtu
- 2 PL xylitolu
Postup:
- Zmiešaj všetky ingrediencie na cesto a vypracuj hladké cesto.
- V druhej mise priprav plnku zmiešaním proteínu, vody, kokosovej smotany a xylitolu.
- Cesto vyvaľkaj, natri plnkou a zroluj do požadovaného tvaru.
- Peč pri 180°C približne 20-25 minút, kým škoricové hniezda nezískajú zlatistú farbu.
Uži si túto zdravú a sladkú pochúťku! 😍