Romantické rýchle raňajky pre dvoch, a ešte aj zdravé! Priprav si s nami recept na french toast v rastlinnej verzii.
Ingrediencie (2 porcie):
- 4 ks pečiva
- 200 ml mandľového mlieka
- 2 pl mandľovej múky
- 1 pl kukuričného škrobu
- 2 čl chia semienok
- 1 pl javorového sirupu
- 1 čl škorica
- Kokosový olej
Na vrch:
- Mandľové maslo
- Pečená hruška
- Pekanové orechy
- Kokosové lupienky
- Škorica
Postup:
- Rúru predhrejeme na 200 stupňov a menší plech vyložíme papierom na pečenie.
- Hrušku rozkrojíme na 6 častí, potrieme kokosovým olejom, polejeme javorovým sirupom, posypeme škoricou a pečieme cca 20 minút.
- V miske zmiešame múku, škrob, chia, škoricu, sirup a nápoj.
- Na panvici rozpálime maslo alebo olej.
- Chlieb obalíme vo vzniknutej zmesi a dáme na rozpálenú panvicu. Na miernom ohni na kokosovom oleji opekáme z každej strany 3-4 minúty.
- Ozdobíme mandľovým maslom, pečenou hruškou, pekanovými orechmi, kokosovými lupienkami a škoricou.
👩🏽🍳: @annamaria_bilas