Tieto proteínové cícerové muffiny sú skvelým spôsobom, ako si dopriať zdravú a chutnú pochúťku. Sú plné bielkovín a vlákniny, vďaka čomu ťa zasýtia a dodajú potrebnú energiu. Na vrch môžeš pridať marhule a mandľové lupienky, aby boli ešte chutnejšie a krajšie na pohľad. Perfektné ako raňajky alebo desiata!
Ingrediencie:
- 1 plechovka uvareného cíceru
- 1 a 1/5 hrnčeka jemných ovsených vločiek
- 1/2 hrnčeka proteínu ESTYWELL Škoricové hniezdo
- 1 čl škorice
- 2 čl prášku do pečiva (PDP)
- 80 ml javorového sirupu
- 50 ml kokosového oleja
- 100 ml rastlinného mlieka
Na vrch:
- Marhule
- Mandľové lupienky
Postup:
- Cícer spolu so šťavou rozmixuj do hladka.
- Pridaj všetky ostatné ingrediencie a dobre premiešaj.
- Naplň muffinovú formu, na vrch polož kúsok marhule a posyp mandľovými lupienkami.
- Peč 25-30 minút pri 180 °C.
Podávaj samotné, s jogurtom alebo orechovým maslom. Dobrú chuť!