Vieš, čo dnes fakt potrebuješ? Tieto mäkučké čokoládové brownies bez výčitiek! 💕🍫
Poznáš tie dni, keď máš chuť na niečo sladké, ale zároveň nechceš zjesť polku cukrárne? Ak si odpovedal ÁNO - máme pre teba dokonalé riešenie – vegánske fazuľové brownies, ktoré sú neskutočne vláčne, čokoládové a navyše totálne bez výčitiek. 🥹💪
A vieš, čo to celé ešte vyšperkuje? Naša novinka – LYO drť z dragon fruit! 💖 Pridaj ju na záver navrch a z obyčajného brownies je zrazu dokonalý dezert pre oči aj chuťové poháriky. Váhaš či si ju objednať ale nevieš čo s ňou? Tak tu máš jeden zo spôsobov, ako ju využiť!
Ingrediencie na cesto:
•1 plechovka uvarenej červenej fazule
•1 zrelý banán
•100 g pohánkovej múky (alebo špaldovej)
•50 g kakaa (môžeme použiť aj čokoládový proteín @estywell.sk)
•100 g brezového cukru / xylitolu
•300 ml rastlinného mlieka
•70 g kokosového oleja
•50 g nasekanej čokolády na varenie
•2 čl prášku do pečiva
•Štipka soli
Ingrediencie na polevu:
•150 g rozpustenej horkej čokolády
•Lyo drť dragon fruits
Postup:
- Rúru predhrejeme na 175°C a pripravíme plech vyložený papierom na pečenie.
- V mixéri dohladka rozmixujeme prepláchnutú fazuľu, banán, rastliné mlieko a olej.
- V samostatnej miske zmiešame múku, kakao, cukor, nasekanú čokoládu, prášok do pečiva a soľ.
- Mokrú zmes vlejeme do suchej a všetko dôkladne premiešame.
- Cesto vylejeme na pripravený plech a pečieme približne 45-50 minút.
- Brownies necháme úplne vychladnúť.
- Vychladnutý koláč polejeme rozpustenou čokoládou a posypeme lyo drťou z dragon fruit.
Tak čo, ideš do toho?
Ak brownies vyskúšaš, určite sa pochváľ – označ nás, pošli fotku, napíš, ako ti chutili. 💖