Už ste skúšal niekedy quinou na sladko? Je rýchla, výborná a prirodzene bez lepku. Recept je vhodný na raňajky alebo aj ako poobedný snack či sladká večera 😋
Ingrediencie:
- 1 banán
- 100g quinoa (v surovom stave)
- 60g ESTY proteín Vanilková zmrzlina
- 40g čakanková sirup
- 1 pl chia semienka
- 100ml ovsené mlieko (alebo iné rastlinné mlieko)
- 100ml voda
- čerešne
- arašidové maslo ESTY
V zapekacej miske popučíme banán, pridáme quinou, polovičku proteínu (30g - 1 odmerka), sirup chia, čerešne (alebo iné ovocie) a zalejeme vodou. Premišame a v prípade potreby doleje vodu, zmes by mala byť stredne hustá. Dáme piecť na 40-45 minút na 185 stupňov. Medzitým si pripravíme proteínový krém, zmiešame zvyšný proteín s troškou rastlinného mlieka, dolievame postupne a miešame na hustý nadýchaný "jogurt". Upečenú quinou dáme na tanier a na vrch navrstvíme proteínový krém. Môžeme podľa chuti doplniť výborným arašidovým maslom.
👩🏽🍳: @rommiemax