🍌 Banánové proteínové brownies
Ak sa snažíte jesť vyvážene, určite to poznáte. Dostanete chuť na niečo sladké, siahnete po dezertíku… a o hodinu máte hlad znova.
Často za tým nie je slabá disciplína. Problém je v tom, že mnohé sladkosti obsahujú veľa jednoduchých cukrov, ale minimum živín, ktoré telo zasýtia.
Práve preto sme pripravili recept na banánové proteínové brownies 🍫 ktoré je prirodzene sladké, čokoládové a zároveň obsahuje bielkoviny, vlákninu a zdravé tuky.
Kombinácia týchto živín pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi a udržať pocit sýtosti oveľa dlhšie než klasické sladkosti.
Výsledok? Snack, ktorý chutí ako dezert, ale zároveň podporuje vaše telo 💛
Ingrediencie
- 2 zrelé banány 🍌
- 1/2 hrnčeka oleja (repkový, kokosový alebo slnečnicový)
- 1/2 hrnčeka javorového sirupu 🍯
- 1 hrnček ovseného mlieka 🥛
- 1 hrnček špaldovej múky
- 1/2 hrnčeka arašidovej múky (alebo môžete použiť viac špaldovej múky)
- 1/2 hrnčeka kakaa 🍫
- 2 odmerky ESTYWELL proteínu 💪
- 2 čajové lyžičky prášku do pečiva alebo sódy bikarbóny
Na vrch:
- čokoládové kúsky alebo nasekaná vegan čokoláda 🍫
- štipka morskej soli 🧂
Postup
1. Rúru predhrejte na 180 °C a štvorcovú formu vyložte papierom na pečenie.
2. Do väčšej misy dajte roztlačené banány, pridajte olej, javorový sirup a ovsené mlieko. Všetko dobre premiešajte.
3. Následne pridajte špaldovú múku, arašidovú múku, kakao, ESTYWELL proteín a prášok do pečiva.
4. Všetko premiešajte, kým nevznikne hustejšie hladké cesto.
5. Cesto vylejte do pripravenej formy a rovnomerne zarovnajte.
6. Na vrch posypte čokoládové kúsky a štipku morskej soli.
7. Pečte približne 35 – 40 minút, kým brownies spevnejú.
Nechajte mierne vychladnúť a potom nakrájajte na štvorce.
🍫 Ako brownies podávať
Tieto brownies chutia skvelo aj samé, ale ak si ich chcete ešte viac vylepšiť, skúste ich kombinovať napríklad s:
🥥 kokosovým jogurtom
🥜 lyžičkou orechového masla
🍓 čerstvým ovocím (maliny, jahody alebo banán)
Vznikne tak plnohodnotný snack alebo ľahký dezert, ktorý vás zasýti a zároveň poteší.
🌿 Sladké bez extrémov
V ESTYWELL veríme, že zdravé stravovanie by nemalo byť o zákazoch a obmedzeniach. Ide skôr o to, aby jedlá obsahovali správnu kombináciu živín, ktorá podporí energiu, regeneráciu aj dlhší pocit sýtosti.
A presne takým príkladom sú aj tieto banánové proteínové brownies 🍌🍫 – jednoduchý recept, ktorý dokazuje, že sladké môže byť zároveň chutné aj vyvážené.